طرز تهیه مینی چیزکیک با طعم چای سبز / مواد لازم برای تهیه مینی چیز کیک

در اینجا می خواهیم آموزش مینی چیز کیک خوشمزه با طعم چای سبزرا برای شما ارائه دهیم دراین دسر لازم نیست چای سبز نوع خاصی را استفاده نمایید با هر نوعی که در دسترستان است این چیز کیک خاص و خوشمزه را تهیه بفرمائید . این چیز کیک عالی می تواند زینت بخش در مهمانی ها و تولد های شما باشد و لحظات شادی را در کنار عزیزانتان داشته باشید .پیشنهاد می کنم حتما آن را تهیه نموده و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه مینی چیز کیک خوشمزه با طعم چای سبز :
مواد لازم برای تهیه بخش زیرین  مینی چیز کیک:
بیسکویت اورئو : 135 گرم ( بهتر است به صورت درشت بیسکوئیت را خرد نمایید. )
کره : 2 قاشق سوپ خوری ( کره را روی حرارت آب کنید )

مواد لازم برای تهیه رویه مینی چیز کیک:
پنیر خامه ای : 450 گرم ( پنیرخامه ای را با قاشق له کنید تا نرم گردد )
شکر: دوسوم پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد ( تخم مرغ را حتما قبلا از یخچال خارج نموده تا به دمای محیط برسد این نکته در تهیه چیز کیک حیاتی است )
پودر چای سبز: 2 قاشق سوپ خوری
اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری

مواد لازم برای تزئین مینی چیز کیک:
توت فرنگی: 12 عدد
چیپس شکلات سفید: یک پیمانه
خامه : یک چهارم پیمانه ( بهتر است از خامه پر چرب استفاده نمایید تا خوشمزه تر گردد )
شکلات نیمه شیرین: 120 گرم

طرز تهیه مینی چیز کیک با طعم چای سبز:
در ابتدا پس از تهیه مواد لازم و آماده کردن مواد بیسکویت اوروئی  را که گفتیم به صورت در شت خرد نمایید را با کره که آب کرده بودید قاطی نمایید تا خمیر یکنواختی حاصل گردد.
سپس خمیر که آماده نمودید را کف قالب مافین با قاشق به صورت یکنواخت بریزید و با همان قاشق یک فشار هم بدهید و برای مدت زمان هفت دقیقه در فر بگذارید ( حتما از قبل فر را روشن نمایید تا گرم شود فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد مطابق با 350 درجه فارن هایت قرار دهید.)
در اینجا می خواهیم بخش رویه کار را آماده نماییم برای تهیه لایه رویی، پنیر خامه ای له شده  و شکر را با میکسر برای مدت زمان یک دقیقه مخلوط نموده  تا مواد یک دستی حاصل گردد .
سپس  تخم مرغ ها را دانه دانه  اضافه نموده و مرتب هم بزنید تا مخلوط گردد.
در مرحله بعد پودر چای سبز که در دسترس داریم و اسانس وانیل را بیافزایید و به هم بزنید.
این موادی که ذکر شد را وقتی خوب با هم ترکیب نمودید را در داخل کاپ کیک ها بر روی لایه بیسکویت قرار دهید و به مدت زمان بیست دقیقه در فر بگذارید (حتما فر را از قبل گرم نمایید میزان  دمای مورد نظر ما 150 درجه سانتیگراد مطابق با 300 درجه فارن هایت می باشد قرار دهید. )
حالا آنها را از فر خارج نموده و پس از زمانی ‌که کاملا خنک گردید، برای مدت زمان چندین ساعت در یخچال بگذارید تا به اصطلاح خودش را بگیرد.
سپس برای تزئین مینی چیز کیک مان شکلات سفید را آب نمایید بهتر است به روش بن ماری یعنی حرارت غیر مستقیم ذوب نمایید می توانید شکلات را در ظرفی بریزید و روی کتری قرار دهید تا ذوب گردد یا داخل ماکروفر بگذارید و شکلات را آب نمایید.
در مرحله بعد توت فرنگی های خوشمزه  را در داخل شکلات سفید قرار دهید و با تامل و زیبایی روی مینی چیز کیک ها بشانید.همانطور که می بینید به شکل قشنگی توانستیم مینی چیز کیک ها یمان را تزئین نماییم.
 حالا به سراغ خامه می رویم همانطور که گفتم خامه پر چرب بهتر است خامه پرچرب و شکلات نیمه شیرین را هم به روش بن ماری یعنی حرارت غیر مستقیم که توضیحات آن را گفتیم  باهم ترکیب نمایید، تا شکلات آب گردد و مخلوط یک دستی به دست آید.
 بعد از اینکه زمانی گذشت و ترکیب خامه و شکلات کاملا خنک گردید مواد حاصله را روی توت فرنگی ها بریزید تا تزئیناتمان کامل گردد و شکل زیبا تری بگیرد بعد داخل یخچال گذاشته تا خنک تر شود و آماده سرو گردد.
حتما این چیز کیک های زیبا و خوشمزه را تهیه نمایید و نوش جان نمایید و از ترکیب این مواد و طعم دلپذیر آن لذت ببریید. ( طرز تهیه مینی چیز کیک با طعم چای سبز )